로스돔 (2) 썸네일형 리스트형 부처스나인 양갈비 스테이크, 집에서도 양고기 먹어요(홈쇼핑 내돈내산, feat. 로스돔) 많은 분들이 그러시겠지만 코로나 때문에 외식이 힘든 요즘, 홈쇼핑에서 먹거리를 사는 횟수가 부쩍 늘었습니다. 육고기, 물고기, 과일 등등 그동안 종류별로 많이도 샀는데요 이번에는 양고기를 사봤습니다. 냄새가 나서 못 드신다는 분들이 있지만, 양고기는 제가 애정하는 고기입니다. 게다가 최현석 셰프의 비법 마리네이드 소스가 사용됐다니 믿고 *데홈쇼핑에서 구매해 봅니다. 홈쇼핑 구매가는 74,900원이었습니다. (200g * 8팩) 1팩의 구성입니다. 양갈비 2대와 생고추냉이가 들어있습니다. 양갈비는 청정 호주양의 프렌치 랙 부위로, 2번의 숙성과정을 거쳐서 부드럽다고..... 홈쇼핑에서 그러더군요. 정말 그런지는 먹어보면 바로 알 수 있고요. 일단 중량부터 확인해봅니다. 중량은 214g 나오네요. 하긴, 요.. 요린이도 요리사로 만들어 주는 로스돔 사용 후기 티브이 채널을 돌리던 중, 홈쇼핑(*k스토아)에서 홀린 듯 주문하여 잘 사용하고 있는 로스돔에 대해서 알려드리겠습니다. 저는 홈쇼핑에서 파는 3종 세트(26cm 로스돔, 18cm 로스돔, 27cm 트레이)로 구매했습니다. 포장을 뜯으면 아래 사진과 같이 반짝반짝한 스테인리스 재질의 뚜껑과 트레이가 있습니다. 트레이는 요리할 때는 사용을 못하고 요리된 음식을 놓는 접시 용도로 사용 가능합니다. 스테인리스 재질의 그릇은 처음 사용하기 전에 연마제를 제거하기 위해 식용유를 묻혀서 박박 닦아줘야 합니다. 로스돔은, 이름은 왠지 거창해 보이지만, 그냥 프라이팬용 뚜껑입니다. 그런데 이 뚜껑에 과학이 숨어있다네요. 로스돔은 위의 2번 그림과 같이 볼록 튀어나온 '히팅 스팟'이란게 있어서 굳이 재료를 뒤집어 주지 않.. 이전 1 다음
