뽀므롤 (1) 썸네일형 리스트형 [와인 포도 품종] 메를로, 멀롯, Merlot (또 하나의 레드와인 대표선수) 다른 포스팅에서 까베르네 소비뇽을 레드와인 대표선수라고 했는데, 메를로도 레드와인계에서 까베르네 소비뇽에 버금가는 대표적인 역할을 하는 포도라 '또 하나의 대표선수'라고 적었습니다. 까베르네 소비뇽과는 숙명의 라이벌 관계에 있는 포도입니다. 1. 원산지 이 포도품종은 발음하기도 까다롭습니다. (물론 대부분 포도 품종이 그렇습니다만....) 프랑스식 발음으로는 메를로라고 쓰이고, 영어 발음으로는 멀롯이라고 한답니다. 저는 이 포도의 원산지가 프랑스 보르도 지방이니 프랑스 발음인 메를로로 적겠습니다. 2. 특징 이 포도는 까베르네 소비뇽에 비해 조금 더 일찍 수확하는 품종입니다. 조금 일찍 수확해서 그런지 까베르네 소비뇽에 비해 탄닌이 적어서 마시기에 덜 묵직하고 약간 가벼운 맛이 날 수도 있습니다. 까베르.. 이전 1 다음
