캘리포니아 와인 (4) 썸네일형 리스트형 [코스트코 와인 추천] 쁘띠쁘띠 2019 (Petite Petit 2019) 생산지: 미국>캘리포니아생산자: 마이클 데이비드 와이너리포도: 쁘띠 시라(Petite Sirah), 쁘띠 베르도(Petit Verdot)구입가격: 2만 원대 초반마신날: 2024년 7월 이름이 쁘띠쁘띠해서 왠지 귀에 쏙쏙 들어온다. 이름에서 무슨 포도로 와인을 만들었는지 힌트를 준다. 쁘띠 시라를 대부분(80% 이상) 사용하였고, 소량의 쁘띠 베르도를 블렌딩 했다. 두 포도 품종 모두 생소한 품종이다. 왜냐하면 두 품종 모두 자기 이름만으로 만든 와인이 거의 없기 때문. 쁘띠 시라(뒤리프, Durif 라고도 불린다)는 미국에서, 쁘띠 베르도는 보르도에서 주로 레드 와인을 블렌딩 할 때 자주 사용되는 품종이다. Vivino 평점: 4.0 / 5.0Wine Searcher 평점: 89 / 100 와인 맛.. [와인 추천] 텍스트북 까베르네 소비뇽 나파밸리 2019(TEXTBOOK Cabernet Sauvignon Napa Valley 2019) 텍스트북 와인은 제법 이름이 널리 알려진, 유명세가 있는 캘리포니아 와인이다. '텍스트북(교과서)'이라는 이름 떼문인지 캘리포니아 와인의 맛을 제대로 느끼려면 한 번쯤 마셔봐야 하는 와인으로 평가받고 있다. 와인의 교과서(?)라니 안마시고 지나칠 수가 없다. 생산지: 미국>캘리포니아>나파밸리 생산자: 텍스트북 와이너리 포도: 까베르네 소비뇽(91%), 멀롯(9%) 구입시기: 2022년 여름 구입가격: 5만원대 초반 마신날: 2023년 9월 Vivino 평점: 4.1 / 5.0 Wine Searcher 평점: 90 / 100 첫 잔을 마셨을 때는 '음.....생각보다 별로인데' 라는 느낌을 받았다. 약간 싱겁게 느껴지면서 끝맛에는 약간의 알콜향이 묻어 나오기도 했기 때문이다. 하지만 시간이 흐를수록 텍스트.. [와인 추천] Quilt Napa Valley Fabric Of The Land 2019 (퀼트 나파밸리 패브릭 오브 더 랜드 2019) 오늘 소개할 와인은 나파밸리 퀼트 와이너리에서 생산한 '패브릭 오브 더 랜드'라는 이름의 블렌딩 와인이다. (혹시 모르시는 분들을 위해서, 블렌딩 와인은 하나의 포도 품종이 아닌 여러 포도를 섞어 만든 와인입니다. 프랑스 보르도 와인이 대표적인 블렌딩 와인입니다.) 이름이 참 길다? 굳이 해석해 보자면, '땅의 기본구성요소'쯤 되려나? 아마도 나파밸리의 퀼트 와이너리에서 생산되는 주요 포도들로 만든 와인이기 때문에 이런 이름을 붙이지 않았나 조심스레 추측해 본다. 잘 만들어진 블렌딩 와인의 장점은, 뭐니 뭐니 해도 와인의 구조감이다. 그럼 오늘 소개할 와인은 어떤 맛을 보여주었을까? 생산지: 미국>캘리포니아>나파밸리 생산자: 퀼트 와이너 포도: 멀롯, 진판델, 쁘띠 시라, 쁘띠 베르도 구입시기: 2022.. [코스트코 와인 추천] 켄달잭슨 샤도네이 빈트너스리저브 2018(Kendall-Jackson Chardonnay Vintners Reserve) 생산지: 미국>캘리포니아 생산자: Kendall-Jackson Wine Estate 포도: 샤도네이 100% 구입시기: 2022년 3월 구입가격: 2만원대 후반 함께한날: 2022년 3월 5일 함께 한 음식: 감바스, 깜빠뉴, 샐러드 Vivino 평점: 3.9 / 5.0 Wine Searcher 평점: 87 / 100 음주 후기: 오크통에서 7개월간 숙성시킨 샤도네이다. 프랑스산과 미국산 오크통을 이용하고, 새 오크통의 비율은 5~7% 정도로 높지는 않다.(비싸지 않은 엔트리급 와인이니 어쩔 수 없다) 미국에서 가장 팔리는 샤도네이라고 한다. 물론 한국에서도 인기가 많고 잘 팔린다. 덕분에 마트나 편의점에서 쉽게 구할 수 있다. 풍부한 과일향과 함께 약간의 달콤함이 느껴지는 누구나 마시기 좋은 와인이다... 이전 1 다음
