분류 전체보기 (144) 썸네일형 리스트형 [코스트코 와인 추천] 켄달잭슨 샤도네이 빈트너스리저브 2018(Kendall-Jackson Chardonnay Vintners Reserve) 생산지: 미국>캘리포니아 생산자: Kendall-Jackson Wine Estate 포도: 샤도네이 100% 구입시기: 2022년 3월 구입가격: 2만원대 후반 함께한날: 2022년 3월 5일 함께 한 음식: 감바스, 깜빠뉴, 샐러드 Vivino 평점: 3.9 / 5.0 Wine Searcher 평점: 87 / 100 음주 후기: 오크통에서 7개월간 숙성시킨 샤도네이다. 프랑스산과 미국산 오크통을 이용하고, 새 오크통의 비율은 5~7% 정도로 높지는 않다.(비싸지 않은 엔트리급 와인이니 어쩔 수 없다) 미국에서 가장 팔리는 샤도네이라고 한다. 물론 한국에서도 인기가 많고 잘 팔린다. 덕분에 마트나 편의점에서 쉽게 구할 수 있다. 풍부한 과일향과 함께 약간의 달콤함이 느껴지는 누구나 마시기 좋은 와인이다... 도멘 슐룸베르거 피노그리(Domaines Schlumberger, Pinot Gris) 생산지: 프랑스>알자스 생산자: 도멘 슐룸베르거(Domaines Schlumberger) 포도: 피노 그리 100% 구입시기: 2022년 1월 구입가격: 2만원대 후반 시음일: 2022년 2월 22일 함께 한 음식: 샐러드, 고르곤졸라 피자 Vivino 평점: 3.8 / 5.0 (369 ratings) 등록된 평점 369건으로 그다지 대중적이지는 않은 와인이지만, 나쁘지 않은 평점을 보인다. Wine Searcher 평점: 88 / 100 (Critics), 3.0 / 5 (User) 일반 와인애호가와 전문가(Critics) 사이 평점에 약간의 차이가 나는 와인이다. (2017 빈티지는 검색이 안되서 04 빈 평가로 대체) 내 시음평: 처음 마셔 본 알자스 지방 와인이다. 알자스 지방은 독일 바로 옆에 .. 보르도 와인 샤또 뷰 쉐뇨 (CHATEAU VIEUX CHAIGNEAU) 생산지: 프랑스>보르도>포므롤 생산자: 샤또 뷰 쉐뇨 포도: 멜롯, 카베르네 쇼비뇽, 카베르네 프랑 구입시기: 2022년 1월 구입가격: 3만원대 후반 시음일: 2022년 2월 6일 함께 한 음식: 한우등심샐러드, 푸실리 파스타(볼로냐 소스) Vivino 평점: 4.0 / 5.0 Wine Searcher 평점: 90 / 100 (2015 빈티지) 내 시음평: 처음 마셔 본 포므롤 지방 와인이다. 그다지 무겁지 않은 중간 정도 바디감의 목넘김이 좋은 와인이었다. 초반에는 깔끔한 과일향만 나고 다른 향은 느껴지지 않는다. 후반으로 갈수록 약간의 풀냄새가 나며 혀에 닿는 감촉이 더 부드러워 진다. 탄닌이 많이 느껴지지 않아 육향이 강한 한우보다는, 볼로냐 소스를 입힌 푸실리 파스타가 와인에 더 어울렸다. 위에.. 가평 채움카라반 숙박 후기(내돈내잔, 가심비 좋은, 캠핑 대신) 7살 아들이 언제부터인지 캠핑 노래를 부르기 시작합니다. 아들이 원한다고 덥석 캠핑 장비를 사기에는, 저는 그다지 충동적인 사람이 아닙니다. 대신 글램핑이나 카라반 같은 캠핑과 비슷한 느낌을 낼 수 있는 숙소를 찾아보았고, 지난주에 가평에 있는 카라반 숙소를 다녀왔습니다. 카라반에서 자는 것 치고는 가격이 쪼금 비싼 느낌이었지만, (저는 그돈이면 좋은 호텔에서 호캉스를 할 것 같습니다.) 서늘한 가을 날씨에 온수풀에서 물놀이도 했고, 빗소리 들으며 운치 있게 불멍도 할 수 있었고, 나름 만족스러운 하룻밤을 보내고 왔네요. 인터넷에서 '채움카라반'을 검색하면 가평과 포천에 있는 두 곳이 나옵니다. 저희는 가평에 있는 카라반 숙소를 다녀왔고, 객실 타입은 다양하게 있는데 저희가 묵은 객실 타입은 프로젝터가 .. 하스타투스, 자연 번식 성공!! (feat. 방치하는 알들) 4자 어항을 들이면서 함께 입양한 '코리도라스 하스타투스' 30 마리. 지난 2월부터 함께 했으니 저와 함께한지도 반년 정도 되었네요. 제가 하스타투스를 키우기로 결심한 이유는 바로 '번식'이 쉽다는 이유였습니다. 저는 물고기 키우는 가장 큰 이유가 아이들의 '번식'이거든요. 새우 키우면서 개체 수 늘리는 데에 재미를 붙이기 시작했죠. 번식은 시키고 싶지만, 간섭은 일절 하지 않고, 자연의 순리에 맡기자는 의도로 지난 6개월간 하스타투스를 키웠습니다. (사실 다른 분들이 하는 것처럼 알들을 일일이 떼서 부화통에 넣고, 생지 등 먹이 급여에 신경 쓰기는 싫었습니다. 일주일에 한 번 해주는 환수, 여과기 청소 등 외에 시간을 투자하기도 어렵고, 귀찮기도 했습니다~^^) 알들은 잘 붙이면서도, 좀처럼 치어는 .. 한라산 관음사 코스 백록담 까지 오르기(결코 쉽지 않은 등산길) 2021년부터는 한라산의 정상, 백록담을 보기 위해서는 사전에 미리 등산 예약을 해야 합니다. 백록담은 성판악, 관음사 코스를 통해서만 등반할 수 있는데 이 두 코스 등반이 사전예약제로 변경되었기 때문입니다. 저는 등반 이틀 전에야 한 자리 남은 자리를 운좋게 예약할 수 있었지만, 백록담을 보기 위해 한라산을 등반하실 분들은 미리미리 예약하시기 바랍니다. 관음사 코스는 편도 8.7km 코스로 9.6km인 성판악보다는 짧지만, 성판악보다 조금 더 힘든 코스입니다. 하지만 산행 중 만날 수 있는 풍경은, 성판악보다는 뛰어나니 다리가 튼튼한 분들은 충분히 도전할만한 가치가 있습니다. 등산로 곳곳마다 볼 수 있는 한라산 등반코스 안내도입니다. 빨간색으로 표시된 부분이 난이도 A의 힘든 코스입니다. 관음사 탐방로.. 맛있는 아귀찜(아구찜) 집에서 간단히 해먹기(feat. **컬리 밀키트) 저는 아귀찜을 참 좋아합니다. 제 쏘울푸드에요. 어렸을 때 집에서 자주 해 먹었거든요. 그런데 이 아귀찜이란게.....맛있게 하는 집을 찾기 힘듭니다. 그렇다고 집에서 해 먹자니, 능력은 되지 않고..... 하여튼 쏘울푸드임에도 아귀찜은 자주 먹을 수 없는 음식이었습니다. 그런데 우연히 발견하게 된 아귀찜 밀키트. 흠.... 요새 밀키트 정말 잘 나옵니다. 요리하기는 엄청 간단한데, 맛은 웬만한 식당에서 사 먹는 것보다 맛있네요. 아귀찜, 이제 자주 먹을 수 있을 것 같습니다. 제가 아주 맛있게 먹은 마켓컬리에서 판매하는 '군산식 아귀찜' 밀키트에 대해 알려드리겠습니다. 주문하면 바로 다음 날, 이렇게 깔끔하게 배송되어 옵니다. 1.2 kg 정도 무게에 아귀가 40% 정도 들어있다니, 아귀는 500 그램.. 베어스타운 리조트 숙박 후기(feat. BBQ 캠프닉) 얼마 전 다녀온 베어스타운 리조트 숙박 후기입니다. 베어스타운은 아주 오래된, 유서 깊은 스키장 리조트입니다. 제가 국민학교 때(지금의 초등학교) 산정호수로 극기훈련 갔다가 돌아오는 길에 들러서 처음으로 스키장 리프트를 탔었던, 강렬한 기억이 아직까지 남아있는 그런 곳입니다. 그러니 아마도.... 족히 30년 넘는 역사를 가진 숙박시설이군요. 연식에 걸맞게 객실은 좀 많이 낡았습니다. 하지만 제가 이번에 이곳을 찾은 이유는 따로 있었으니 바로 BBQ 캠프닉 프로모션 때문이었습니다. 객실 1박에 슬로프 잔디에서 바베큐 해 먹을 수 있는 장비 등을 제공하는데, 99,000원에 묵을 수 있습니다. 좀 연식이 느껴지는 객실 상태를 감안하더라도, 스키장 슬로프 잔디에서의 바비큐 파티는 정말 좋았습니다. 먼저 객실.. 이전 1 ··· 10 11 12 13 14 15 16 ··· 18 다음
